一点点奶茶加盟店选址圈套多,你遇到过哪些!

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2019年12月18日15:37:54来源:一点点奶茶官网 评论 1.8K 1752字阅读5分50秒

开店先选址,老板都希望找个位置特别赞、租金又不贵的地方。有的老板已经开过店,对找店和营销都比较有经验,但还是有可能看走眼。这里为什么要提营销呢?因为开店做生意都会涉及营销,老板们即使不深谙其道,也清楚不少套路。可就算这样,老板们在选址找店时仍有可能“被营销”!而一旦入了坑、选了不合适的店,那基本就是赔钱关店的下场。随着消费升级和商超聚客能力的增强,很多老板无论是加盟品牌一点点奶茶店还是自创品牌,不免会考虑入驻购物中心和大型商超,利用商超的客流红利。这时候,谨防以下陷阱!

一点点奶茶加盟店选址圈套多,你遇到过哪些!

一、大牌并不在,人气上不来

很多商场或者商圈,在招租时都会说,我们这里会有麦当劳、肯德基,或者外婆家也会入驻,以后人气肯定旺。大家有个印象,麦当劳、肯德基的选址评估非常挑剔,不赚钱的地方它们才不去,而且它们还会自带客流。所以,很多商圈,尤其是新的商圈、商场,就会以这些品牌一点点奶茶店的入驻为卖点,彰显自己的优势。但是,它们到底会不会在这里开店呢?还真说不定,也许地产方只是联系了一下,大牌们并无合作意向;也许入驻是两年以后的事儿。这时没经验的老板们若信以为真,守着冷清,一天不见几个客人,光房租就能把你拖死。

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二、大牌很自在,关你屁事儿

上面说的是地产单方坑你,警觉性高的还能躲过去,这要是地产跟商家联合下套,你就防不胜防了。比如,有些商圈确实引进了大牌一点点奶茶店,其号召力也是杠杠的,会拉升商圈的整体价值。地产商再招揽一些小品牌入驻,报出从价格自然不低。可是差别在于,真正的好地段都低价给了大品牌,留给小米小虾的位置并不好,租金还贵。更坑的是,商场的物业营销会说某某大牌会在三层的某个位置,你的店选在它附近,既能傍人气,租金又便宜。等你拿下了这个位置,“大款”开在了四层。

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三、同行生意好到爆,其实都是肥皂泡

有些老板很机智,觉得大牌不一定傍得起,还是普通的商家比较有参考性,看看他们的生意怎样,我再来定夺。所谓道高一尺魔高一丈,地产商也会联合这些商家给你放烟雾弹!比如,招商部说跟你一个楼层、规模差不多、类型也相似的店营收很可观,你这位置还更靠近过道,要是不挣钱都没天理了。不信,我有营业报表啊;再不信,让那家老板亲口告诉你啊。你要真信了,那就入套了。数据真实性难保障,生意好不好老板也未必说实话。兴许店铺生意根本不行,已经打算撤了,老板不过是跟商场合(勾)作(结),以便自己退出时,物业帮忙转让,减少自己的损失呢。这数据可能有假、人也能说谎话,那我自己亲眼看总行了吧。比如某个意向商场里的一点点奶茶店,那门口排队的人确实不少啊,而且品牌还不知名。我要是来了,还能比他差?这时,该提醒各位老板——冲动是魔鬼。你怎么就知道人家不是赔钱赚吆喝呢?有些商家就是利用购物中心塑造品牌,一边付着高租金,客单价却不高,要的就是巨大的客流量。哪怕没利润,生意火爆的阵势有了,才好找加盟商或者吸引投资啊!人家开个赔钱店,盘算的却是“收钱”——收投资、收加盟费。你要是没这个规划和能力,真以为客流多就赚钱,贸然租铺,指不定营收不够付租金!

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四、越早越划算,饥饿营销用不停

物业招商跟楼盘卖房有很多相似,一开盘时总有优惠,比如一平米原价80元,抢先优惠只要66元,越早进越便宜,拖到后面就按原价。甚至还可能说,这个价位只能卖出有限的面积,有多少老板看上了,但是名额有限,早定才能享受到优惠。这跟咱们老板在自己店里用到的开业营销和储值营销是不是很相似?开业3日内消费享5折,5-8日内8折,吸引顾客快来体验。如果是储值营销,简直如出一辙。今日充值100送20,明天充100送10元,今天充还有抱枕赠送,仅限前20名。店铺做营销,只要店不倒闭,顾客的钱还是能实打实买到商品和服务。商圈招租则不同,就算位置再好,前半年也没啥人气,相当于谁来谁赔钱,除非商场给你超低租金。如果你有能力支撑一两年,熬到商圈成熟、人气火爆,那也算值了。要是没那个能耐,相当于给人铺路、做嫁衣。

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总结

建议要入驻新商圈或者人气一般的购物中心时,不要只听人家怎么说,也不要光看表象。一定要多花心思,首先明确自身定位,是否适合入驻。如果看上了,还要好好考察、计算、评估,客流量到底行不行,租金能否承担得起。相应而言,自己需做到怎样的客单价和翻台率。要达到高翻台率或者高客单价,又该如何吸引顾客。

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